2010年06月08日
美肌作りにこの野菜
こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
ﾌｰﾄﾞｱﾅﾘｽﾄ『女将』でございます！
歳のせいか……
最近はお肌具合が気になる女将でございますが
今週は美肌作りにはかかせないお野菜の登場です♪
苦手な方も多いと思われますが、美肌の為！身体の為！と思って食べていただきたい野菜
【３８(ﾐﾂﾊﾞﾁ)ボーヤ】の『にがうり』でございます
ほら、立派な『にがうり』でしょ！
そして、カットしたら
こんな感じに肉厚！！
３８ボーヤさんの『にがうり』はミツバチ交配、はちみつ散布による、養蜂家のこだわりで栽培した『にがうり』なんです。
『にがうり』には美肌作りには欠かせないビタミンＣを非常に多く含んでいて、独特の苦みはモモデルシンという成分で『にがうり』には血糖値の上昇を抑える働きもあるといわれます。
きちんと栄養を取りたいなと思うならば、塩もみなどして生で！！
『にがうり』のワタと種に苦みが多いので気になる場合はしっかり取って塩もみをすると苦みはやわらぎますよ〜♪
女将は『にがうり』が大好きなので
スパムを使ってゴーヤチャンプルにしたり♪
麻婆豆腐に入れたりします
今年の夏は美肌作りに
【３８ﾎﾞｰﾔ】の『にがうり』がオススメです！！
是非！お近くのEVERYさんへレッツゴー！！
Posted by ＥＶＥＲＹ at 12:00│Comments(2)
│野菜
この記事へのコメント
女将さん、お久しぶりです。
コメントはしてませんでしたが、毎週見てますよ(^O^)/
今回はニガウリですかぁf^_^;
私は小学生の時に沖縄でゴーヤを食べて、あまりの苦さがトラウマになり、それ以来ほとんど口にしない食材なんですが、今度覚悟を決めてチャレンジしてみたいと思います＼(^^:;)
コメントはしてませんでしたが、毎週見てますよ(^O^)/
今回はニガウリですかぁf^_^;
私は小学生の時に沖縄でゴーヤを食べて、あまりの苦さがトラウマになり、それ以来ほとんど口にしない食材なんですが、今度覚悟を決めてチャレンジしてみたいと思います＼(^^:;)
Posted by ＹＯＳＳＹ at 2010年06月08日 13:11
ＹＯＳＳＹさん
いつも【えぶろぐ】を読んでいただき、ありがとうございます！！(*^□^*)
いやぁ〜私も小さい頃に食べた、あの『にがうり』の苦さがたまらなく苦手で、しばらく食べませんでしたが湯通ししてポン酢と、かつおぶしで食べてからというもの♪やみつきになりました！
是非！お試しあれ！
また、コメントお待ちしておりまーすヽ(´▽`)/
いつも【えぶろぐ】を読んでいただき、ありがとうございます！！(*^□^*)
いやぁ〜私も小さい頃に食べた、あの『にがうり』の苦さがたまらなく苦手で、しばらく食べませんでしたが湯通ししてポン酢と、かつおぶしで食べてからというもの♪やみつきになりました！
是非！お試しあれ！
また、コメントお待ちしておりまーすヽ(´▽`)/
Posted by 女将 at 2010年06月10日 12:32
