ハローグリーンＥＶＥＲＹのブログ　『えぶろぐ』

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夜のEVERY九品寺店に参上！！
ﾌｰﾄﾞｱﾅﾘｽﾄ『女将』です。



ミートソース作りをしようとトマトを探しておりましたなら


タイミング良くありました

山都町の
【小久保さんのイタリアントマト】

煮込み料理にはぴったりなんですよね〜♪



あとは塩胡椒してオリーブオイルで焼いたり


生食の場合は生ハムを巻くとバッチリです(^-^)v


寒くなったし、イタリアントマトで鍋も良いかもです

しかし、今回はミートソース作りに励みまーす！


女将のミートソースは赤ワインをたっぷり使ったミートソースでお水は一滴も使いません

あとは、たっぷりのトマトと、たっぷりの玉ねぎの水分でｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込むわけです

今回、初めてミートソースに小久保さんのイタリアントマトを使うので出来上がりが楽しみですなぁ♪



それでは出来上がりは、また来週ご報告致しま〜す！

火曜日担当
ﾌｰﾄﾞｱﾅﾘｽﾄ『女将』でした (●^ｰ^●)