ハローグリーンＥＶＥＲＹのブログ　『えぶろぐ』

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まいど！！『ぺーさん』です。

すみません・・・ブログアップが遅れました。

申し訳ございません・・・

今エブリーでは沖縄フェアやってます。

品切れの商品も多数出てきましたが、3日には追加が来ます。

ご期待ください！！

今回ご紹介するのは、沖縄フェアでも大人気のちんすこう。

そう！！雪塩ちんすこうです。

このちんすこうに使われている、『雪塩』は、サンゴが育つ美しい海を持つ宮古島で

生まれた真っ白なパウダー状のお塩です。宮古島はサンゴ礁が隆起してできたと

言われており、琉球石灰岩と呼ばれる地層が島の下にあるのが特徴です。

硬い岩でありながらも無数の穴があいているスポンジのような構造。

天然の『ろ過装置』である琉球石灰岩を海水が通ることにより、

不純物を取り除くと同時にサンゴの持つカルシウムが溶け出した

地下海水となります。

雪塩は、宮古島の地下の特徴を活かした海水からでなければ

生まれないお塩なんです。

モンドセレクション金賞受賞のこのお塩。













このお塩を使ったちんすこう・・・

この塩がちんすこうの甘さを

引き立て、絶妙な旨さになります。


人気のちんすこう・・・あなたもお一ついかが？

1袋　　315円

意外と値ごろ感があります。










午後のひと時にいかがですか？皆様のご来店お待ちいたしております。

ちなみに、雪塩もございます。120ｇ　　630円です。

重ねてご案内いたします。

それではぺーさんがお届けいたしました。