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Posted by おてもやん at

2009年09月10日

思い出のベトナムコーヒー

 またまた遅れて更新!!すみません。

マリマリです。


 さて先日プライベートで、博多へまた行ってきました。
博多には私の大好きなスーパーがありまして
2時間ほど売り場をウロウロしておりました。

 いやぁおもしろいです!時間を忘れてしまいます。
財布の紐ゆるみっぱなしでした。

 数年前に「花嫁修業????」で博多へ料理教室へ通ったりしました。
そのとき料理教室の先生から教わった「ベトナムコーヒー」
ミルクと砂糖の代わりに練乳を使って
あまぁ~くてちょっとほろ苦いコーヒーです。

このベトナムコーヒーを手軽に簡単に作れるので今回紹介したいと思います。


①練乳をカップの三分の一ほど注ぎます
②濃いめのコーヒー(インスタントでもOK!)を練乳を入れたカップに注ぎます。
③混ぜます
④ICEが飲みたかったら氷を入れてよく冷やしてください。
HOTが飲みたかったら出来上がり♪

肌寒い朝は、HOTがオススメです。糖分が身体に染み込んでシャキっと目覚めますよ~!!


やっと秋らしく涼しくなってきましたね。
それではまた来週!

マリマリでした。




  


Posted by EVERY at 17:06Comments(2)