ハローグリーンＥＶＥＲＹのブログ　『えぶろぐ』

皆さん！1週間お疲れ様でした。
さぁ大型連休です！
とことん飲んで3日酔いしても大丈夫な方がうらやましい・・。

週末担当「しゃこ」です。

本日は、フランス南部のコート・デュ・ローヌ地区の中でも
さらに上質なワインを造る16の地区だけが名乗れる
コート・デュ・ローヌ　ヴィラージュで、しかもメダルワインな・の・に

超お買得価格！1,200円のオススメデイリーワインをご紹介します！

ル・シェネ・ノワール　
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

オークの木とトリュフに囲まれたワイン畑で造られてるからか
黒トリュフと甘いカシスの香りがします！

通常のローヌワインよりも濃縮された旨味の要素が
ぐっと詰まったワインで、黒トリュフのフレーバーが
なんとも言えない高級感のある複雑さをもたらしており
しかも元詰！


これからの季節に、心行くまで楽しめるフルボディの赤ワインです。

エチケットもスタイリッシュなので、レストランのボトルワインにもオススメですよ。

あわせる料理は、ラタトゥイユ、トマトソースの煮込みハンバーグなんか
がオススメです。鴨のロースト、サラミ、ハムのピザも美味しそう！

個人的な見解ですが、コートデュローヌのワインは、本当に、熊本人の料理の味覚とマッチしやすく、料理と一緒にカジュアルに楽しめる気がします。馬肉や馬刺しなんかともあわせ易い、甘口醤油や生姜のニュアンスと良く合うと思うんですね。

是非、和・洋を問わず、色んな料理と一緒に楽しんで欲しい1本です。

本日は、当社ソムリエ・ワインコンサルタントの米野真理子さんの月に一度の「マリリンズ・バー」が、白川沿いの「ピエスコート」で開催されます。

色んなワインが楽しめて、ＤＪの素敵なミュージックと一緒に、熊本のワイン好きな皆さんが業種を問わず集まる楽しい夜です！是非一度足を運んでみられてはいかがですか？

私「しゃこ」も勿論いつも参加させて頂いてます。
お会いできたら是非、気軽に声をかけてくださいね～。

それでは皆さん！
よい週末を！
au revoir ！（さようなら～）