ハローグリーンＥＶＥＲＹのブログ　『えぶろぐ』

こんにちは。
木曜日担当「フクフク」です。

今日は11月の第三木曜日。そう・・・・・
「Beaujolais Nouveau(ボージョレーヌーヴォ）」解禁日ですね。


心待ちにされた方も多いと思います。



日頃、お酒をたしなまれる方にも、そうでない方にも気軽に
楽しんでいただきたいワインです。










そもそもボージョレーヌーヴォはフレッシュな味わいで渋みが少なく,
口当たりが軽いため、飲みやすく,値段も比較的手ごろです。











これも「ガメイ種（ぶどうの品種）」が他のぶどうと比べて
短期間で程よく育ち、新鮮で果実実のあるワインを作るのに
適しているからなのです。











もちろんボージョレー地区以外にもヌーヴォはあるのですが、
この特徴からボージョレー・ヌーヴォは「美味しい」と評判になり,
現在に至っています。





秋の風物詩的な「ボージョレーヌーヴォの解禁」ですが、
この時期が来ると「フクフク」は年の瀬を感じてしまいます。












今年の「ボージョレーヌーボ」もご予約が多く殺到いたしまして
店頭販売が残りわずかとなっております。












お買い物忘れの無いよう、お願いいたします。