ハローグリーンＥＶＥＲＹのブログ　『えぶろぐ』

皆さん、良いお天気ですね
「フクフク」です


今日､ご紹介いたしますのは『本鷹　生七味』！！







幻の唐辛子「香川本鷹」を使用し､ペースト状に練り上げた調味料です。
乾燥七味と異なり､用途が豊富！


麺類､汁物以外にも、和食の刺身や洋食のボイルソーセージ、ぺペロンチーのなどにも
合う「生七味」！！


・・・今週、日本テレビ「ズームイン」で紹介されるまで「本鷹　生七味」を知りませんでした。


さっそく長嶺店、九品寺店に導入し､食べてみました。

黒玄米酢が入っており､唐辛子の辛味、ゆずの風味をを感じつつ、

後味の爽やかさが楽しめます。

材料は全て国産原料使用の逸品です。


先ほど､ご紹介しましたが、このように「タコの刺身」とあわせても良いのでは！





食欲をそそられますでしょ！！

<使用原料紹介>

香川本鷹・・・国産唐辛子の中でもっとも辛い品種。
香川県丸亀市沖の塩飽諸島の方が栽培。




その他、和歌山産の実山椒の粉末､和歌山・岡山の青海苔、静岡三ヶ日のみかんの皮（陳皮）、
福岡産黒玄米酢、徳島産ゆずの皮、北海道産黒大豆､九州・三重産の胡麻（大阪　和田萬さん
契約栽培先）、化学肥料無添加の青紫蘇を使用しています。

1瓶（40ｇ）　498円にてエブリー長嶺店、九品寺店、健軍店にて現在､
販売中です。

ぜひ､ご賞味ください。ご来店心よりお待ちいたしております。