ハローグリーンＥＶＥＲＹのブログ　『えぶろぐ』

　こんにちはマリマリです☆
先日・・・
「だごじる」パーティしました。
近頃一人鍋はしてません・・・。
マリマリに、鍋友ができました。
　
ごく細！そうめんでおなじみの「ゆきやぎ」さんから




「これでだごじるしたらおいしいよぉ♪」


とおすそ分けしてもらっただごの生地を使って

土鍋で大根、さといも、人参、ごぼう、きのこ、
豚バラまで入れたりして・・（これがまた美味くなる♪）
具材たっくさん入れて作りました。



そのとき使ったダシがこれ！
濱田醤油さんの「料理自慢の万能うまだし」
５００ｍｌ/５６７円






（現在のところ、
九品寺店・健軍店
のみのお取り扱いとなっております）









国産鰹節、煮干、エビを煮出した
濱田醤油秘伝の出汁と
国産丸大豆醤油と熊本が誇る赤酒を使った
うまだしです。



そうめんつゆ、天つゆ、丼物、煮物、うどんだし、料理の下味など
多彩な料理に活躍してくれる

まさに「万能うまだし！」

さてだご汁のお味は・・・？？
今までのだご汁と違う食感！！
モチモチつるん♪なだご！！
野菜の旨みとしっかりダシのスープ！！
久々に美味い！だご汁が作れました。

それでは！また火曜日に☆マリマリでしたぁ！