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2009年05月28日
自然生まれの自然品質の素晴らしさを・・・
今週も自然派食材を紹介します・・・
前回紹介した、ファインド・ニューズのプチプチマスタードの兄弟！！
バジルペースト（ジェノベーゼタイプ）
無農薬のバジル・オリーブオイル・ガーリック・松の実・チーズなどを使用した
マイルドで濃厚なペーストです。
お料理の例として・・・
パスタソース・洋風スープ（少し入れる）・タコやお刺身の上にのせ、カルパッチョ風に・
ドレッシングのかわりに、野菜と混ぜ合わせて・・・
ここでもういっちょ！！
バジルペースト（プレーンタイプ）
無農薬のバジルをふんだんに使用。オリーブオイル・ガーリック・塩だけでシンプルに仕上げた
ペーストですぞ
お料理例として・・・パスタソース・ドレッシングに混ぜる・オムレツや卵料理に添える・洋風スープにちょいと入れる
などなど・・・
大分県内で栽培された独自栽培のカルバジル！！
カルバジルとは・・・ほうれん草の約4倍のカルシウムを含む
ファインド・ニューズ独自栽培のバジルです。お値段は・・・
125ｇ840円
またまた高いですがこれまたうまいんです
一度お試しください
ではでは・・・また来週
前回紹介した、ファインド・ニューズのプチプチマスタードの兄弟！！
バジルペースト（ジェノベーゼタイプ）
無農薬のバジル・オリーブオイル・ガーリック・松の実・チーズなどを使用した
マイルドで濃厚なペーストです。
お料理の例として・・・
パスタソース・洋風スープ（少し入れる）・タコやお刺身の上にのせ、カルパッチョ風に・
ドレッシングのかわりに、野菜と混ぜ合わせて・・・
ここでもういっちょ！！
バジルペースト（プレーンタイプ）
無農薬のバジルをふんだんに使用。オリーブオイル・ガーリック・塩だけでシンプルに仕上げた
ペーストですぞ
お料理例として・・・パスタソース・ドレッシングに混ぜる・オムレツや卵料理に添える・洋風スープにちょいと入れる
などなど・・・
大分県内で栽培された独自栽培のカルバジル！！
カルバジルとは・・・ほうれん草の約4倍のカルシウムを含む
ファインド・ニューズ独自栽培のバジルです。お値段は・・・
125ｇ840円
またまた高いですがこれまたうまいんです
一度お試しください
ではでは・・・また来週
Posted by ＥＶＥＲＹ at 12:00│Comments(2)
│調味料
この記事へのコメント
レストランの本格的な味が家でも楽しめそうな調味料ですね。
使ってみたいとは以前より思ってましたが、なかなか手が伸びませんでした。
調理例を参考にさせて頂き、ぜひ我が家でもアレンジしてみます。
使ってみたいとは以前より思ってましたが、なかなか手が伸びませんでした。
調理例を参考にさせて頂き、ぜひ我が家でもアレンジしてみます。
Posted by ジャガイモ at 2009年05月29日 11:58
ジャガイモさんへ・・・
コメントありがとうございます。
お料理にちょっと加えるだけで、一味違う料理に変身！！てのは大げさですが・・・
たまには！！
という時にはおススメですよ（＾－＾）
コメントありがとうございます。
お料理にちょっと加えるだけで、一味違う料理に変身！！てのは大げさですが・・・
たまには！！
という時にはおススメですよ（＾－＾）
Posted by ぺーさん at 2009年05月30日 22:04
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