皆さん！1週間お疲れ様でした。
さぁ大型連休です！
とことん飲んで3日酔いしても大丈夫な方がうらやましい・・。
週末担当「しゃこ」です。
本日は、フランス南部のコート・デュ・ローヌ地区の中でも
さらに上質なワインを造る16の地区だけが名乗れる
コート・デュ・ローヌ ヴィラージュで、しかもメダルワインな・の・に
超お買得価格！1,200円のオススメデイリーワインをご紹介します！
ル・シェネ・ノワール
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
オークの木とトリュフに囲まれたワイン畑で造られてるからか
黒トリュフと甘いカシスの香りがします！
通常のローヌワインよりも濃縮された旨味の要素が
ぐっと詰まったワインで、黒トリュフのフレーバーが
なんとも言えない高級感のある複雑さをもたらしており
しかも元詰！
これからの季節に、心行くまで楽しめるフルボディの赤ワインです。
エチケットもスタイリッシュなので、レストランのボトルワインにもオススメですよ。
あわせる料理は、ラタトゥイユ、トマトソースの煮込みハンバーグなんか
がオススメです。鴨のロースト、サラミ、ハムのピザも美味しそう！
個人的な見解ですが、コートデュローヌのワインは、本当に、熊本人の料理の味覚とマッチしやすく、料理と一緒にカジュアルに楽しめる気がします。馬肉や馬刺しなんかともあわせ易い、甘口醤油や生姜のニュアンスと良く合うと思うんですね。
是非、和・洋を問わず、色んな料理と一緒に楽しんで欲しい1本です。
本日は、当社ソムリエ・ワインコンサルタントの米野真理子さんの月に一度の「マリリンズ・バー」が、白川沿いの「ピエスコート」で開催されます。
色んなワインが楽しめて、ＤＪの素敵なミュージックと一緒に、熊本のワイン好きな皆さんが業種を問わず集まる楽しい夜です！是非一度足を運んでみられてはいかがですか？
私「しゃこ」も勿論いつも参加させて頂いてます。
お会いできたら是非、気軽に声をかけてくださいね～。
それでは皆さん！
よい週末を！
au revoir ！（さようなら～）