ワインのおつまみ☆

EVERY

2009年08月28日 12:00

皆さん!1週間お疲れ様でした!
週末です!金曜日担当「しゃこ」が今日は、
ちょっとおしゃれなワインのおつまみをご紹介します。

私、しゃこは、じつはかなりの食いしん坊で、
お酒を飲むときに、がっつり食べるのが幸せなタイプです。

特にワインとなれば、鴨のローストとか、テリーヌとか、
エスカルゴとか、幸せ一杯口に頬張りながら、バケットと一緒に・・
最高の幸せ☆なのですが。

沢山食べて、沢山飲んで、それでも、〆にワイン!

ってときは、さすがにメタボも気になるお年頃・・・。
軽いおつまみで、ワインをさらに美味しく!楽しんじゃおう!
ってなります。(まだ食うんかい!)

飲んだあとのラーメンよりはヘルシー!
を言い訳に、街に出たときは
ふらりと贔屓(ひいき)のワインバーに
立ち寄ったりもするんです。

そんなワインバーでおつまみの定番的存在なのが、
この枝付干しぶどうです。



普通の干しぶどうと比べると、

甘味も深くて
より生の葡萄に近い感じです。
葡萄から出来ているワインとは
もちろん好相性!

また
ナチュラルチーズとの相性も抜群!
お互いを引き立てあって、幸せをもたらしてくれます・・。

女性ばかりのホームワインパーティーでは、リッツのようなクラッカーと
いくつかのナチュラルチーズ・・・。
スモークサーモンや生ハム、ミニトマトなんかでカナッペを楽しみながら
それと枝付干し葡萄が名脇役としてあれば、
それはもう、十分楽しめるパーティーになるのでは?

いつものパーティー(宅飲み)を
もっと楽しく!もっと美味しく!

がっつり系がお好みなら、街のフレンチビストロ・シェケンさんの
美味しい一品料理がテイクアウトできる自衛隊どおりのCANTINEさんも
個人的に超お薦めですヨ!

それでは皆さん!
楽しい週末を!

次回は日曜日に登場予定です!





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