手作りハムのオーデン!!

こんにちは、月曜日担当の『えぶり』です

今日はエブリーお薦めの手作りハム「オーデン」をご紹介します。

皆さんは熊本市の銀座通りに「オーデン」というビアレストランが

あるのをご存知でしょうか？



ビールの種類が半端なく多くって、世界中のビールが飲めちゃうお店です。

そして料理はドイツ料理を中心に、こだわりのハムやソーセージがたっくさん!!

そのハム＆ソーセージがなんと!!エブリーで買えちゃうんです

2005年の国際食肉加工品コンテストにおいても銀賞などを受賞している

由緒正しいハム＆ソーセージです。



オーナーシェフの村山さんが自ら仕入れる熊本産の良質の豚肉と

天草や沖縄の天然塩を使用したハム＆ソーセージはまさに絶品!!


↑この方がオーナシェフの村山直志さん

添加物も必要最小限にとどめ、ソーセージには天然羊腸のみを使用する

ほどのこだわりようです!!

このエブリーのイチオシ「オーデンハム」ぜひ一度ご賞味ください!!