今年もつるっと〜♪
皆さん!こんにちは〜!
火曜日担当♪フードアナリスト
『女将』でございます(・∀・)ノ
先日、女将は
【EVERY CUP KABレディースゴルフ】へ参加致しました〜!
晴天に恵まれ♪サイコーのゴルフ日和でしたが……
スコアは………
言えませ〜〜ん(/_\;)
もっと練習して来年こそは走り回らなくて良いゴルフをしたいと思ってます♪
それでは今回、ご紹介する商品は♪これからの季節、暑くなると
食べたくなる物です。
しかも今日は
2つご紹介しますよ〜!
昨年、女将が営む小料理屋で大好評!そして御中元にも喜ばれた
【肥後手延 ゆきやぎそうめん】です。
(1袋525円)
この【ゆきやぎそうめん】は何と!湯がき時間
18〜19秒という素晴らしい素麺でございます。
麺が細く♪かつ、コシがあり見た目もお上品♪
とにかく美味しい素麺なんです!
そして、この素麺に今回選ばさせていただきました薬味は
【本村さんの生姜】
(100g100円)
見てみて〜!
すりおろしたら、とても
綺麗な色!
生姜の香りは
脳を活性化させる効果もあるそうですよ〜!
しかし、そんなにたくさんすりおろしてもね〜という方に
生姜の保存法♪
生姜は寒さが苦手なので冷蔵庫には入れずに生姜を少し濡らした新聞紙かキッチンペーパーでくるんで15℃前後の場所で保存するとOKです。
もしくは、すりおろして冷凍保存すると良いでしょう
これから熊本は暑くなってまいりますね〜!
食欲ないわ〜なんて思ったり、手軽に湯がいて
つるっと素麺食べてみませか?
是非とも!ご賞味あれ!
ではでは、また来週♪
【えぶろぐ】でお逢い致しましょう!(*^_ ’)
フードアナリスト
『女将』でした〜!