◆幻の唐辛子 本鷹生七味をどうぞ!
皆さん、良いお天気ですね
「フクフク」です
今日、ご紹介いたしますのは
『本鷹 生七味』!!
幻の唐辛子「香川本鷹」を使用し、ペースト状に練り上げた調味料です。
乾燥七味と異なり、用途が豊富!
麺類、汁物以外にも、和食の刺身や洋食のボイルソーセージ、ぺペロンチーのなどにも
合う「生七味」!!
・・・今週、日本テレビ「ズームイン」で紹介されるまで「本鷹 生七味」を知りませんでした。
さっそく長嶺店、九品寺店に導入し、食べてみました。
黒玄米酢が入っており、唐辛子の辛味、ゆずの風味をを感じつつ、
後味の爽やかさが楽しめます。
材料は
全て国産原料使用の逸品です。
先ほど、ご紹介しましたが、このように「タコの刺身」とあわせても良いのでは!
食欲をそそられますでしょ!!
香川本鷹・・・国産唐辛子の中でもっとも辛い品種。
香川県丸亀市沖の塩飽諸島の方が栽培。
その他、和歌山産の実山椒の粉末、和歌山・岡山の青海苔、静岡三ヶ日のみかんの皮(陳皮)、
福岡産黒玄米酢、徳島産ゆずの皮、北海道産黒大豆、九州・三重産の胡麻(大阪 和田萬さん
契約栽培先)、化学肥料無添加の青紫蘇を使用しています。
1瓶(40g) 498円にてエブリー長嶺店、九品寺店、健軍店にて現在、
販売中です。
ぜひ、ご賞味ください。ご来店心よりお待ちいたしております。
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